Θυμάρι - Thimari

 

Διατροφή

Τα αρωματικά είναι ουσίες που χρησιμοποιούνται για το άρωμα και τη γεύση τους. Χρησιμοποιούνται σε φύλλα, ή, σε κόκκους.  .  .  . 

Μαζί με το μαϊντανό είναι ο βασιλιάς των "αρωματικών φυτών". 

Η έντονη γεύση του κυριαρχεί. 

Είναι επίσης διεγερτικό.

Δεν γίνονται ανάμικτα μυρωδικά χωρίς θυμάρι.

Αρωματίζει λάδια, ξύδια, καρπούς.

Επιμέλεια Άρθρου : Γεώργιος Λυμπερόπουλος